A boa nutrição básica é essencial para um ótimo desenvolvimento e aprendizado em qualquer criança. Certamente, os alimentos que uma criança come (ou não come) podem afetar o nível de atenção, energia e comportamento geral e humor. Uma criança também pode sentir fome, não apenas de um baixo volume de comida, mas também de má nutrição. Essa “fome” pode levar a problemas de concentração, irritabilidade e menor tolerância à frustração.
Crianças e pobre nutrição
No mundo acelerado em que vivemos hoje, muitas vezes é muito fácil negligenciarmos uma boa nutrição. À medida que o nosso dia se afasta de nós, podemos descobrir que estamos parando no fast food drive-thru para o nosso jantar familiar com mais frequência ou podemos comprar refeições pré-embaladas para levar para o almoço escolar de nossos filhos. Hora do almoço pode ser um desafio, também, especialmente se você se encontrar com pressa para sair pela porta na parte da manhã. Crianças que pulam o café da manhã ou consomem um café da manhã rico em carboidratos e com baixo teor protéico no período da manhã podem experimentar dificuldades acrescidas com habilidades de resolução de problemas, memória de curto prazo e atenção. Por outro lado, as crianças que comem alimentos que são mais ricos em fibras e / ou proteínas (como aveia, ovos e queijo) no café da manhã tendem a ter um desempenho melhor durante a manhã.
Dr. Vincent J. Monastra, psicólogo clínico, pesquisador, diretor de uma clínica de TDAH em Nova York e autor de vários livros sobre TDAH, explica mais sobre a importância da proteína: “As células cerebrais precisam de proteína para produzir neurotransmissores (que nos referimos como "suco cerebral") e sem esse "suco" o cérebro simplesmente não pode fazer o seu trabalho.
Ensinamos aos nossos pacientes que alimentos como cereais são como palha ou gravetos: eles acendem o fogo em nosso cérebro e nos ajudam a nos concentrar por breves períodos. No entanto, os alimentos protéicos que ingerimos são os que mantêm o fogo em nosso cérebro, ajudando-nos a concentrar toda a manhã (ou tarde). ”O Dr. Monastra incentiva seus pacientes a consumirem pelo menos 80% da dose diária recomendada de alimentos. proteína no café da manhã e almoço.
Portanto, lembre-se de que “abastecer seu filho” com proteínas de manhã e no almoço pode ajudar a manter a atenção e o foco durante o dia.
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Seguir uma dieta saudável
Se o seu filho está tomando medicação estimulante que reduz o apetite dele, você pode experimentar desafios adicionais apenas fazendo com que ele coma! Quando ele come, é importante que o alimento que consome seja denso em nutrientes. Desta forma, ele não está se enchendo de junk food e calorias vazias. Smoothies podem ser uma ótima maneira de aumentar a ingestão de alimentos para aqueles comedores exigentes ou crianças em movimento.
De acordo com as diretrizes do USDA, uma dieta saudável é aquela que enfatiza frutas, vegetais, grãos integrais e leite e produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura. Ele também inclui carnes magras, aves, peixes, feijões, ovos e nozes e é pobre em gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sal e açúcares adicionados. Certifique-se de conversar com o seu pediatra para se certificar de que você está no caminho certo no fornecimento de refeições saudáveis e lanches para o seu filho. Você também pode usar a pirâmide alimentar para criar um plano personalizado de pirâmide alimentar para seu filho.
Uma pequena porcentagem de crianças com TDAH tem sensibilidade a certos alimentos ou aditivos alimentares, como corantes ou conservantes.
Se você suspeitar que seu filho possa ter essas sensibilidades, converse com seu pediatra.
Fonte:
Vincent J. Monastra, Ph.D. Desbloquear o potencial de pacientes com TDAH: um modelo para a prática clínica. Associação Americana de Psicologia. Washington, DC 2008.
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Diretrizes Dietéticas. Mypyramid.gov. 2009