Fatores fisiológicos que contribuem para a ressaca
As ressacas são causadas por uma variedade de fatores, incluindo o efeito direto do álcool nos sistemas do corpo, bem como outros fatores associados ao comportamento de beber.
Embora o efeito direto do consumo excessivo de álcool no corpo produza o mais desagradável, outros sintomas podem resultar da retirada do álcool do corpo, dos efeitos de metabólitos produzidos quando o álcool é consumido, outros produtos químicos em bebidas alcoólicas, comportamentos associados ao consumo de álcool, e características pessoais do bebedor.
Efeitos Diretos de Álcool
Existem várias maneiras pelas quais o álcool contribui diretamente para os sintomas da ressaca :
- Desidratação e desequilíbrio eletrolítico - Como o consumo de álcool aumenta a produção de urina, o organismo desidrata - levando a muitos sintomas comuns de ressaca, incluindo sede, fraqueza, secura das membranas mucosas, tontura e tontura. Como a sudorese, o vômito e a diarréia também podem ocorrer como resultado do consumo excessivo, o corpo pode perder fluidos e eletrólitos adicionais.
- Distúrbios Gastrointestinais - O excesso de álcool irá irritar o estômago e os intestinos, causando inflamação do revestimento do estômago e retardando o esvaziamento do estômago. O álcool também pode produzir esteatose hepática, ácido gástrico e secreções pancreáticas e intestinais - que podem causar dor abdominal, náusea e vômito.
- Baixo nível de açúcar no sangue - O consumo de álcool pode inibir a produção de glicose no corpo e esgotar as reservas de glicose armazenadas no fígado. Como a glicose é a principal fonte de energia do cérebro, o baixo nível de açúcar no sangue pode produzir sintomas de fadiga, fraqueza e distúrbios do humor experimentados durante a ressaca.
- Ruptura do sono e outros ritmos biológicos - O sono induzido por álcool é geralmente de duração mais curta e de pior qualidade que o sono normal. Isso pode causar fadiga durante uma ressaca. O álcool também pode atrapalhar o ritmo diário de temperatura corporal, a secreção noturna de hormônios de crescimento e a liberação de cortisol - que podem produzir sintomas do tipo "jet lag" durante uma ressaca.
- Dor de cabeça - A intoxicação por álcool pode resultar no alargamento dos vasos sanguíneos (vasodilatação), o que pode levar a uma dor de cabeça. O consumo de álcool também afeta a histamina, a serotonina e as prostaglandinas - hormônios que, acredita-se, contribuem para as dores de cabeça.
- Retirada de álcool - Beber pesado deprime o sistema nervoso central. Quando o álcool é retirado, o sistema nervoso central pode entrar em um estado de hiperatividade desequilibrada ou um estado de "overdrive". Isso pode causar tremores e batimentos cardíacos acelerados associados a ressacas. Muitos dos sinais e sintomas da ressaca se sobrepõem aos sintomas da síndrome de abstinência alcoólica.
- Efeitos dos Metabolitos do Álcool - O álcool é metabolizado por uma enzima chamada acetaldeído, então uma segunda enzima (aldeído desidrogenase [ ALDH ]) metaboliza o acetaldeído em acetato. Algumas pessoas têm variantes genéticas da ALDH que permitem que o acetaldeído se acumule no corpo e cause efeitos tóxicos. Embora o acetaldeído não esteja mais no corpo quando o nível de BAC chega a zero, os efeitos tóxicos dele podem persistir no período de ressaca, acreditam os pesquisadores.
Efeitos de fatores diferentes do álcool
Existem outros fatores além do álcool que podem contribuir para uma ressaca. Alguns deles incluem:
- Congêneres - A maioria das bebidas alcoólicas contém compostos químicos, conhecidos como congêneres, que contribuem para o sabor, o cheiro e a aparência da bebida. Estes compostos podem contribuir para os sintomas de uma ressaca. Pesquisas mostram que bebidas que são basicamente álcool puro, como gim ou vodka, causam menos efeitos de ressaca. Bebidas que contêm mais congêneres - como uísque, conhaque e vinho tinto - tendem a causar mais sintomas de ressaca.
- Uso de outras drogas - As pessoas que bebem com muita freqüência usam outras drogas e muitas fumam cigarros. Essas substâncias podem causar seus próprios sintomas do tipo ressaca. Embora o uso de maconha, cocaína e outras drogas possa contribuir para as condições que levam à obtenção de uma ressaca, seus efeitos exatos sobre a ressaca do álcool não são conhecidos.
- Influências Pessoais - Há algumas pesquisas que mostram que pessoas com certos traços de personalidade têm maiores sintomas de ressaca. Estes incluem neuroticismo, raiva e defensividade. Eventos de vida negativos e sentimentos de culpa também estão associados à experiência de mais ressacas. As pessoas que estão em maior risco de desenvolver alcoolismo também experimentam sintomas mais agudos de ressaca.
- História familiar - Pessoas que têm uma história familiar de alcoolismo têm uma tendência a aumentar os sintomas da ressaca em comparação com os bebedores que não têm histórico familiar de alcoolismo. No entanto, pessoas com história familiar de alcoolismo geralmente consomem mais álcool do que aquelas que não têm histórico familiar.
The Bottom Line
Embora muitos fatores possam contribuir para os sintomas da ressaca, os dois principais fatores são a desidratação e os efeitos (tóxicos) envenenados do álcool nos sistemas do corpo. A desidratação pode ser rapidamente revertida, e seus sintomas aliviados, com água ou bebidas esportivas que substituem os eletrólitos, mas apenas o tempo pode reverter os efeitos tóxicos do álcool no sistema nervoso central e nos sistemas gastrointestinais.
> Fontes:
> Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo. " Ressaca do Álcool - Mecanismos e Mediadores (PDF)." 14 de janeiro de 2002.
> ADAM "Tratamento de Ressaca". 10 de outubro de 2007