A pesquisa por trás da ideia de Rosemary como um estimulador cognitivo
Existem muitas teorias que sugerem maneiras diferentes de melhorar a memória ou pensar mais claramente. Uma delas é a ideia de que adicionar alecrim à sua comida pode dar um impulso ao seu cérebro. Isso é apoiado pela pesquisa?
O que é Rosemary?
Primeiro, é importante entender o que é alecrim. Alecrim (nome científico: rosmarinus officinalis) é uma erva com folhas de agulha.
É uma planta perene, o que significa que, uma vez plantada, ela deve crescer novamente a cada ano, quando a temperatura estiver quente o suficiente para isso. É nativa da Ásia e do Mediterrâneo, mas é cultivada nos Estados Unidos também.
Alecrim está relacionado com a família das plantas de hortelã. Quando floresce, sua flor é branca, roxa, rosa ou azul profundo.
O alecrim é freqüentemente usado como tempero na comida, incluindo sopas, guisados, carne, frango, peixe e outros alimentos mediterrâneos, e tem um sabor amargo. Algumas pessoas também gostam de chá aromatizado com alecrim.
O alecrim também é usado como perfume e adicionado ao xampu, condicionador e sabonete.
Rosemary como um potenciador cognitivo?
Aqui está o que a pesquisa encontrou sobre alecrim e seus efeitos na função cognitiva.
Consumo de alecrim
Um estudo que envolveu 28 idosos descobriu que o consumo de uma dose baixa, mas não uma dose mais alta, de pó de alecrim seco, foi associado à melhora significativa da velocidade de memória.
Aroma de alecrim
Algumas pesquisas analisaram como o cheiro de alecrim afeta a cognição. Os participantes foram expostos ao aroma de alecrim durante a execução de tarefas de processamento visual e tarefas de subtração em série. Com maiores quantidades de aroma de alecrim, tanto a velocidade quanto a precisão nas tarefas aumentaram. Curiosamente, o humor também melhorou com a exposição ao aroma de alecrim.
Pesquisa que foi apresentada na Conferência Anual da British Psychological Society também destacou os benefícios do aroma de alecrim. A pesquisa incluiu 40 crianças em idade escolar que foram colocadas em uma sala que continha o aroma de alecrim ou outra sala sem aroma. Os resultados, que ainda não foram publicados por uma revista peer-reviewed, descobriram que aqueles na sala de aroma de alecrim demonstraram maiores escores de memória do que aqueles na sala sem o cheiro de alecrim.
Óleo Essencial de Alecrim
Outro estudo foi realizado com 53 estudantes que tinham entre 13 e 15 anos de idade. Os pesquisadores descobriram que sua memória de imagens e números melhorou quando o óleo essencial de alecrim foi pulverizado na sala.
Estudos em camundongos e ratos
Diversos outros estudos foram publicados em periódicos revisados por pares sobre o efeito do consumo de alecrim, com resultados que mostram consistentemente benefícios na memória associados ao alecrim. No entanto, esses estudos foram realizados com ratos e camundongos, e não se sabe se esses benefícios seriam verdadeiros para os seres humanos. Assim, eles não estão incluídos neste resumo da pesquisa.
Por que Rosemary pode beneficiar o cérebro?
Não se sabe ao certo por que pode haver um benefício do alecrim, mas uma teoria é que o alecrim parece ter algumas propriedades antioxidantes que podem oferecer alguma cura para os danos em nossos corpos conhecidos como radicais livres.
Outra ideia citada pela Universidade de Maryland Medical Center é que o alecrim parece diminuir a ansiedade, o que, por sua vez, pode aumentar a capacidade de concentração.
Uma palavra de
Embora o alecrim mostre alguma promessa de aumentar nosso poder cerebral, é importante verificar com seu médico antes de começar a suplementar sua dieta com ele. Ele tem o potencial de interagir com outros medicamentos, incluindo anticoagulantes, inibidores da ECA (para tratar pressão alta), lítio , diuréticos (como Lasix) e medicamentos para diabetes.
Além disso, o caso do alecrim precisa ser fortalecido por pesquisas adicionais em humanos que demonstrem benefícios cognitivos consistentes.
> Fontes:
> Sociedade Britânica de Psicologia. 3 de maio de 2017. Aroma de alecrim pode ajudar a memória de trabalho das crianças. https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory.
> Filiptsova, O., Gazzavi-Rogozina, L., Timoshyna, I., Naboka, O., Dyomina, Y. e Ochkur, A. (2017). O óleo essencial de alecrim e seu efeito sobre a imagem humana e memória numérica de curto prazo. Revista egípcia de ciências básicas e aplicadas , 4 (2), pp.107-111.
> Moss, M. e Oliver, L. (2012). O 1,8-cineol plasmático se correlaciona com o desempenho cognitivo após exposição ao aroma de óleo essencial de alecrim. Avanços Terapêuticos em Psicofarmacologia , 2 (3), pp.103-113.
> Pengelly, A., Snow, J., Mills, S., Scholey, A., Wesnes, K. e Butler, L. (2012). Estudo de Curto Prazo sobre os Efeitos do Alecrim na Função Cognitiva em uma População Idosa. Journal of Medicinal Food , 15 (1), pp.10-17.
> Centro Médico da Universidade de Maryland. 1 de janeiro de 2017. Alecrim. http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary